- Le poudre de gingembre apporte une saveur intense et épicée à vos recettes. Naturellement riche en bienfaits, elle est idéale pour assaisonner plats, infusions, et desserts. Un incontournable de votre cuisine. Propriétés du gingembre Anti-inflammatoire: Permet de soulager les symptômes et les douleurs liés aux rhumatismes Antioxydant: Les antioxydants permettent de capter les radicaux libres qui endommagent les cellules du corps. Ils sont responsables du vieillissement prématuré des cellules. Consommer des produits riches en antioxydants permet à notre corps de fonctionner mieux et plus longtemps. Ces molécules naturellement présentes dans de nombreux aliments sont capables de limiter les maladies cardio-vasculaires, cancers, maladies neurologiques et permettent d’allonger la durée de vie. Antispasmodique: Lutte contre les indigestions, les colites, les spasmes du tube digestif, les gastrites, les flatulences et même les règles douloureuses. Femme enceinte: On préconisera le gingembre pour les femmes enceintes. Il possède des propriétés reconnues pour le traitement des nausées et vomissements de grossesse. Dans quel cas consommer cette épice pour ses vertus médicinales: Nausées et vomissements chez la femme enceinte, mal de transports, problèmes de digestion
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